domenica 24 febbraio 2019

Cibo

RecuperiamOli: il più grande servizio di raccolta degli oli vegetali esausti...

Il progetto RecuperiamOli, è il più grande servizio di raccolta degli oli vegetali esausti del Piemonte. Gli oli alimentari di scarto, derivanti da fritture o...

Nel week-end a Torino il Villaggio Contadino #stocoicontadini di Coldiretti.

Coldiretti organizza dal 15 al 17 giugno in Piazza Castello il Villaggio Contadino #stocoicontadini e per l’occasione apriranno in maniera straordinaria al pubblico i...

Continua a crescere Campagna Amica

Continua a crescere la rete di Campagna Amica, che è ormai divenuta un importante punto di riferimento per chi vuole fare una spesa di...

I ristoranti di Piero Chiambretti adottano La Save Bag  contro lo...

I ristoranti di Piero Chiambretti adottano La Save Bag  contro lo spreco alimentare. Il progetto Save Bag, ideato nell’ambito del progetto di Corporate Social Responsability Cuki...

In Italia cresce il mercato della vendita online di cibo e...

Nel 2017 il mercato online del food & grocery ha raggiunto il valore di 812 milioni di euro, con una consistente crescita del 37%...

‘Canapa Revolution’: un libro su virtù e segreti della cannabis

In libreria per Altreconomia c'è "Canapa Revolution": un libro attualissimo che illustra tutte le virtù e i segreti della canapa, superando i tabù culturali...

A Milano apre Frutta in Campo, un vero frutteto da cui...

Da sabato 7 aprile ha aperto a Milano Frutta in Campo, un vero frutteto a Milano in zona San Siro di 2,4 ettari con 2...

Clima. Greenpeace: ‘Dobbiamo dimezzare la produzione di carne e prodotti lattiero...

Se vogliamo evitare gli impatti più devastanti dei cambiamenti climatici e rispettare l’Accordo di Parigi dobbiamo dimezzare produzione e consumo globale di carne e...

Fa’ la Cosa Giusta si chiude con un +30% di spettatori

La quindicesima edizione di Fa' la Cosa Giusta! la fiera del consumo critico e degli stili di vita consapevoli, organizzata da Terre di mezzo...

Chiocciola Metodo Cherasco: un disciplinare per trasformare l’Elicicoltura in attività imprenditoriale

A Cherasco, culla dell'elicicoltura italiana, hanno messo a punto il disciplinare 'Chiocciola Metodo Cherasco' già esportato all'estero, in Grecia, Albania, Kenya e Senegal, e...

A Milano la quindicesima edizione di Fa’la cosa giusta!: ingresso gratuito...

Dal 23 al 25 marzo 2018 si svolge a Milano la quindicesima edizione di Fa'la cosa giusta!, la fiera del consumo critico e degli...

Lo squalene estratto dagli scarti del lievito di birra diventa un...

Una ricercatrice di Rivoli Maria Paola Merlo ha estratto dallo scarto di fermentazione del lievito di birra lo squalene, una molecola che si trova...

Tobevy, la startup della spesa on line concluso il periodo test...

Tobevy è una startup nata nel collegio universitario Einaudi di Torino dove due studenti dove due studenti Paolo Gorgoglione e Antonio D’Amore erano soliti...

‘Fake’ un prodotto alimentare su 4, via alla mobilitazione #stopcibofalso

A rischio “fake” nel carrello della spesa un prodotto alimentare su quattro che non riporta obbligatoriamente l’origine in etichetta, dai salumi alle marmellate, dai...
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