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Agricoltura

Nel week-end a Torino il Villaggio Contadino #stocoicontadini di Coldiretti.

Coldiretti organizza dal 15 al 17 giugno in Piazza Castello il Villaggio Contadino #stocoicontadini e per l’occasione apriranno in maniera straordinaria al pubblico i Giardini Reali superiori.

L’evento comprende un mercato a km zero, organizzato insieme a Campagna Amica, bancarelle di street food, un menù speciale preparato dagli agrichef al prezzo di € 5, una fattoria degli animali, un agriasilo, l’agricosmetica, un orto con le verdure di stagione e animali per la pet therapy.

L’iniziativa vuole promuovere la cultura e l’enogastronomia italiana senza tralasciare i temi della sostenibilità e della solidarietà come l’opportunità nel mercato a km zero di aderire alla “spesa sospesa” con cui poter lasciare pagato la spesa di frutta, verdura, salumi e formaggi e altri generi alimentari per chi non se lo può permettere.

È un’occasione per vivere l’atmosfera della fattoria italiana, con la presentazione di animali come la mastodontica Piemontese, la minuta Pezzata Rossa Oropa, la Cabannina, considerata a rischio di estinzione, il cavallo da tiro pesante, l’asino di Martina Franca, che è la più grande razza italiana, la pecora delle Langhe, che stava scomparendo, la Sambucana dalla preziosa lana, e anche il maiale nero di Parma, la capra di Roccaverano, dal cui latte si ottiene la inimitabile Robiola di Roccaverano Dop. Inoltre, ci saranno razze curiose di oche, anatre, conigli e galline come la Bionda Piemontese.

Si potranno gustare deliziosi salumi e carne alla brace, la pizza, preparata con farina, pomodoro e olio italiano oltre alla mozzarella di Bufala Campana Dop, il pesce ligure, lo street-food green, gli agrigelati preparati con latte di asina, la torta di Nocciole Piemonte Igp, le birre artigianali e i vini.

Interverranno il Presidente della Coldiretti Roberto Moncalvo, il segretario generale Vincenzo Gesmundo e l’intera giunta nazionale. Parteciperanno anche il Ministro delle Politiche Agricole Gian Marco Centinaio, il Ministro dell’Ambiente Sergio Costa, e il Sindaco di Torino Chiara Appendino insieme a esponenti istituzionali, rappresentanti della società civile, studiosi, sportivi ed artisti che esporranno studi e ricerche sui temi dell’alimentazione, del turismo dell’ambiente e della salute.


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Agricoltura

Parte il nuovo corso di laurea magistrale in AgriTech Engineering del Politecnico di Torino

Parte il nuovo corso di laurea magistrale in AgriTech Engineering del Politecnico di Torino. Formerà ingegneri in grado di contribuire alla progettazione e alla gestione delle tecnologie per l’agricoltura di precisione. (altro…)


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Agricoltura

Italia e Cile insieme per l’uso dei teli biodegradabili in agricoltura

Ministero dell’Agricoltura del Cile, Assobioplastiche e Fondazione Chile Verde hanno firmato un memorandum per la promozione, la sperimentazione e l’utilizzo di teli pacciamanti biodegradabili in agricoltura. L’intesa prevede di avviare un’attività sperimentale in Cile destinata a verificare le potenzialità dei teli biodegradabili. Il protocollo ha l’obiettivo di contribuire a sviluppare un’agricoltura sostenibile attraverso l’uso di questi film innovativi. Per raggiungere questo obiettivo verrà attuato un programma congiunto che ha l’obiettivo, da un lato, di definire le caratteristiche dei teli biodegradabili da utilizzare nell’agricoltura sostenibile e, dall’altro, valutare le misure più adatte per implementare l’uso di questi teli a livello nazionale. (altro…)


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Agricoltura

A Oulx l’esperimento di Nimbus per studiare il recupero di 50 piante di antiche cultivar

Il 22 maggio Giornata Mondiale della Biodiversità è stato avviato a Oulx l’esperimento di Nimbus, la Società Meteorologica Italiana presieduta da Luca Mercalli per studiare il recupero e l’adattamento ai cambiamenti climatici: 50 piante di antiche cultivar, recuperate dall’Associazione Patriarchi della Natura di Forlì, sono state piantate a 1100 e a 1650 metri di quota per poter osservare e studiare come si adattano al cambio climatico. (altro…)


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